冷食业年度盛宴即将在津再拉开帷幕

——第十一届中国（天津）冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会圆满召开

 

 

    十年一剑，2008年10月21日，来自各地的冷食业朋友将齐聚津门，迎来中国（天津）冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会第十一个举办年份，10月21日—24日天津国际展览中心将成为冰淇淋制造设备与原料的海洋，近300家参展商、20，000多专业客商，近百位海外客商共同演绎了一场每年一次的行业盛宴。

 

    中国（天津）冰淇淋展自1998年始已成功举办了十届，是每年冷食界人士都要关注参与的业内重要活动。1998年第一届该展从首届80个展位、40个展商、1000个客户起步，一路高歌，逐年扩大，到现在的700个展位、300家展商、观众达15，000—20，000人。与会参展商和客户普遍认为，天津冰淇淋展在规模、档次、国际化程度、行业影响力等多方面成为行业展会的旗舰，受到业界人士的一致看好，也吸引了越来越多的媒体关注和推崇，成为名副其实的品牌展会，成为国内冰淇淋行业的年度盛会，生动的带有齿轮的冰淇淋标志也深入人心。

    该展是随着我国冰淇淋冷食市场的发展而逐步扩大的，据专家预测，中国的冷食业在世界范围来讲也只能算为刚刚起步，市场潜力依旧巨大。目前世界第一大冰淇淋消费国--美国人均消费冰淇淋是23kg，澳大利亚为17kg，瑞典为16kg，日本为11kg，荷兰18kg，而中国人均消费量仅为1.2kg，所以说冰淇淋市场尽管从上世纪90年代以来，每年以约10％的速度在递增，但依然潜力无穷，是真正的朝阳产业。中国冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注，这一切都为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景，也为中国（天津）冰淇淋展注入了新的活力。从每年的参展商的情况分析，越来越多的综合性设备原料生产商将冷食及其配套产品包括包装、印刷、模具、辅料的生产作为主业进行。

    该展会的魅力和影响巨大，据统计，参展专业观众80％为外地观众，参展商75％为外地，参展商95％带设备、带实物；这次展会全国著名冷食企业负责人均参观展会，现场考察设备，有的就直接订购了。在津参展与召开会外会相结合，效果突出，展会同期举办的多场专题技术讲座和专家咨询会场场爆满，使新技术、新工艺、新理念得以迅速、高效、及时的传播推广，为客户提供了进一步学习和交流的机会。2009年第十二届展会将于2009年10月28日至31日继续在天津举办。

   

本届展会设机械馆和原料馆，机械馆内机械厂家将围绕节能减排，注重速度与环保，推出系列新型产品，原料馆原材料厂家针对全球性原材料涨价，成本增加，展示新型的生产技术和工艺。机械馆将有30多条生产线进行着现场演示，南京浦园冰淇淋机械制造有限公司，上海大申机械有限公司，上海益民食品机械工程有限公司 ，温州国泰轻工机械有限公司，无锡市南泉润雨机械厂，青岛冷饮食品设备厂，普天冰淇淋机械制造有限公司等全国知名冷食机械制造商都将以大型参展面积展出。青岛金派克包装机械有限公司，青岛富士达机器有限公司，青岛盛富达包装机械有限公司，上海松川远亿机械设备有限公司等专业包装机械制造公司将推出最新的包装设备。而天津爱普北方科技有限公司，马来西亚棕榈油委员会，廊坊淘乐雅食品有限公司，天津奥凯化工贸易有限公司（味觉香精），台资意资合作江门市裕莹精密工业有限公司，金海岸香精香料有限公司，S.C.RUBINKING S.A（罗马尼亚），德国沃尔特公司等合资独资的原配料公司等众多的海内外原配料厂家也将携最新的成果参展。速冻食品方面有弗郎兹哈斯食品机械（上海）有限公司，湖北省益都食品机械制造有限公司， 深圳市爱思诺制冷设备有限公司，常州市常雪制冷设备厂，江西江铃专用车辆厂， 石家庄市汉普食品机械有限公司等全国知名企业将带来最新的速冻机械设备。本届展会将再一次搭起的企业与市场、技术与产品创新的大舞台，印证中国天津冰淇淋展览会以有限的空间集聚无限的市场机会的功能。

      2007年第十届展会抽样调查显示，参展商的综合满意率由第一届51%上升到90%,其中对专业观众组织的满意率达93%；对设备和产品留购的满意率达76%；对品牌宣传的满意率达95%,大会对专业化程度的关注及全方位的努力使展会品牌在全国范围内独树一帜。在继往开来，改革创新的基础上，主办者的各类精心安排和周到考虑，服务上的进一步完善，创造一种和谐的展览氛围，不仅使展会逐渐向着国际一流展会靠拢，也将给展商带来更多的惊喜和回报。2008年第十一届中国（天津）冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会将继续演绎一场每年一次的行业盛宴。